コロナ禍で外出ができない中、、、
事業所内で何か楽しい事が出来ないか?を考え、パン作りにチャレンジ!!!
コロナ禍のため、今回は職員が生地を捏ねたり成形する事にしました。
①生地を丸める→②生地を丸める→③生地を寝かす→④生地を好きなパンに成形する
⑤生地に卵黄を塗る→⑥オーブンで焼く→⑦出来上がり!!
フロア内は香ばしい匂いに包まれ、パン屋さんに来たような気持ちになりました。
コロナが終息したら、ご利用者の皆さんにも、パン生地を好きな形に成形していただき、思い思いのパンを焼いてもらいたいです(*^-^*)