今年は早く梅雨入り長雨が続いたかと思えば、まだ6月半ばというところで急に暑くなってきて、体力を奪われそうな日が続きますね。
そんな中、小規模三田では10日（木）と11日（金）の2日間、『うどん打ち体験』を行いました。
両日とも、先ずは朝から前日から宿泊のご利用者さんに生地を捏ねて頂くところから始まりました。
その後は通いで来られたご利用者さんも加わって頂き、順番に足で生地を踏んでいただきました。日頃のリハビリの成果を十分に発揮して頂きます！
ここで一旦生地を寝かし、午後に皆さんにめん棒で生地を伸ばし、切って頂きました。
最後に切った麺を茹で上げ、かつお出汁の効いた、さっぱり冷たい『すだちおろしうどん』の完成です！
おやつの時間にご利用者の皆さん、我々職員も一緒に頂きました。
『〇〇製麺』顔負けのしっかりと強いコシのある御うどんで、皆さん一様に「美味しい！」とおっしゃり、ほとんどの方がおかわりをされました。
真夏が一足早くやって来たかのような暑い日に、冷たくさっぱり美味しいうどんで今日もご利用者の皆さん、元気に過ごされています。
