小規模多機能三田のブログ

小規模多機能型居宅介護事業所 三田の日々をお伝えするブログです。ご利用者と共に笑顔多い毎日を(*^_^*)

💓肉まん作り💛

5月20日21日、肉まん作りを行いました。

ご利用者とお話していて「肉まんは出来立てがおいしい」「食べるけど作ったことない」という会話になったことから、「それじゃあ、みんなで作って食べよう!」と考えられた企画です。

 

まずは材料をしっかり混ぜあわせます。

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生地が整って少し寝かせたら、いよいよ形を作っていきます。

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しっかりと丸めた生地に、肉餡を包んでいきます。まるめて肉を包むという作業がなかなか難しく、少し気を抜くと中の肉餡がでてきてしまいます。

思ったようにいかず、ご利用者も…そしてスタッフも(笑)苦戦していました。

 

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しっかり蒸せば、できあがり~(*^-^*)

 

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お味の方もばっちり♬

 

「一緒に作ったら美味しいね」

「できたてはうまいなあ」

皆さんからの感想も上々です。

楽しく美味しく肉まんをほおばる……

こうして皆さんで作った肉まんのおいしさは…

「無限大~」と冗談っぽく言って下さるご利用者もいらっしゃいました。

 

次はどんなものを作ってみましょうか?

みんなで作る新しいメニューに、どんどん挑戦していきたいです!