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小規模多機能三田のブログ

小規模多機能型居宅介護事業所 三田の日々をお伝えするブログです。ご利用者と共に笑顔多い毎日を(*^_^*)

きりたんぽ鍋

寒い日にご利用者との会話で

「なんかあったまるもんが食べたいねえ」

「あったまるもんといえば何ですかねえ」

「鍋やね」

「一人でやったら鍋なんかせぇへん」

「鍋は大勢でせな」

・・・というわけで、せっかくだから一緒に作って楽しい鍋を・・・と、調理担当スタッフと考えて・・・

『きりたんぽ鍋』を作りました!!

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炊きたてのお米を割り箸に巻いて、しっかりと固めていきます。

 

その後は、こんがりと焼いていきます。

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焼き色がついて、いい感じです(*^-^*)

香ばしい匂いが食欲をそそります♪

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昆布のきいた出汁で、煮込んでいきます。出来上がりが楽しみ!!

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出来上がって召し上がって頂いた感想は・・・もちろん大満足でした。この顔で美味しさが伝わりますね(*^-^*)

 

「おいしかった~」とお声をたくさん頂けました。

これからもどんどん季節を感じられる献立を、皆さんと考えていきたいです(*´▽`*)